Pourquoi manger de saison est important ? Privilégier les fruits et légumes de saison permet de réduire notre impact écologique, de savourer des fruits et légumes avec leur vrai goût et de profiter de tous leurs bienfaits nutritionnels. Manger de saison, c’est aussi encourager les circuits courts. Il est important de regarder la provenance de vos fruits et légumes, et d’encourager l’agriculture locale. C’est aussi consommer intelligent : manger de saison c’est manger moins cher et de meilleure qualité !
Alors, pourquoi s’en priver ?