C’est sur le blog de Ghislaine que j’ai découvert cette recette. J’ai aimé son originalité, car je suis très piètre cuisinière en ce qui concerne les tartes. Je vous conseille à tous de la faire, rapide, facile : elle ne passera pas la soirée !
J’vais faire les courses !
– 4 pommes
– 1 pâte sablée
– De la compote de pommes
– Noisette en poudre
– Côte d’or aux noisettes
Je réalise !!
1ère étape:
Je dispose ma pâte dans une moule et je pique avec une fourchette. Je cuit lma pâte à blanc : je la met au four avec des légumes secs ou des éléments pour faire poids. N’ayant pas de légumes secs, j’utilise des mini moules à tarte !
2ème étape:
Pendant ce temps, je coupe mes pommes. Une fois la pâte cuite, je tartine le fond de compote de pommes et je recouvre de noisettes en poudre. J’ajoute les pommes.
Finalisation:
Je dispose quelques carrés de chocolat côte d’or sur mes pommes et j’enfourne pour une dizaine de minutes à 180°.
Les astuces…
Je sers ! Pour varier les plaisirs, utilisez de la noix de coco à la place de la noisette, ou du chocolat blanc pour les plus gourmands 🙂
Merci Ghislaine de m’avoir permise de partager cette recette avec les Stellacuisiniens !