Il est rare sur Paris selon moi de trouver de vrais beaux endroits l’été où se poser, déguster une bonne bière ou un bon cocktail, et grignoter quelque chose en toute décontraction. C’est pourquoi j’ai voulu partager avec vous aujourd’hui l’actualité de Demory.
Demory est un brasseur parisien qui célèbre ses 10 ans cette année. Pour l’occasion, le brasseur à ouvert un « Beer Garden » à quelques pas du canal de l’Ourcq.
Du 25 mai au 15 octobre 2019, et du vendredi au dimanche, la cour de la brasserie située à proximité du métro Bobigny-Pantin-Raymond Queneau sur la ligne 5 vous permet de déguster leurs bières et de manger une pizza face aux cuves de la brasserie. La cour aménagée pour l’occasion prend des airs de guinguette avec des transats, des espaces végétalisés, des jeux (molky, ping pong…) et de tables en bois conviviales.
Pas moins de dix références de bières sont proposées par la brasserie à un prix anniversaire de 5 euros pour les bières classiques, 6 euros pour les bières spéciales.
Côté bières classiques on retrouve :
- Paris Ale (blonde ale, 4,7 degrés)
- Astroblonde (pils, 4,8 degrés)
- Roquette blanche (Hefeweizen, 5,7 degrés)
- Nova noire (Schwarzbier, 4,8 degrés)
- Altitude (Altbier, 4,7 degrés)
Sur les spéciales sont disponibles :
- Paris IPA (IPA, 5,5 degrés)
- Intrépide (IPA, 6,3 degrés)
- Héroïque (DIPA, 8 degrés)
- Sainte Geneviève (Triple belge, 7,8 degrés)
- Atomique (Bock ambrée, 6,5 degrés)
Si vous souhaitez en savoir plus sur la bière, Demory propose depuis début juin des visites commentées de la brasserie à 15 euros, dégustation comprise. La visite dure 1h30 et vous en apprendrez beaucoup sur les processus de fabrication, comme sur les valeurs de Demory.
Pour les pizzas, c’est « Chez Antoine », pizzaiolo de Vincennes, qui régale avec des parts entre 3,5 et 5 euros.
Et enfin côté ambiance, des DJ sets sont prévus, et le programme est annoncé sur la page Facebook de la Brasserie Demory. Profitez rapidement de cet espace éphémère encore peu connu avant qu’il ne ferme ses portes !
Beer Garden Demory Paris
1 Rue de Paris
93000 Bobigny
Ligne 5, Bobigny – Pantin – Raymond Queneau
Du 25 mai au 13 octobre, du vendredi au dimanche
Page Facebook : https://www.facebook.com/demoryparis
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