Purée de tomates façon passata
La Passata est une purée de tomates italienne très fine permettant de réaliser un bon nombre des recettes de ce pays si riche en saveurs. …
Panini au jambon cru, mozzarella et tomates
Les saveurs sont classiques, mais le classique ça a du bon ! Ce panini fait largement écho à l’Italie, idéal pour un déjeuner sur le …
Panini au boeuf et à la moutarde à l’ancienne
Pour un repas rapide mais avec du goût, réalisez ces délicieux paninis ! Vous pouvez en plus les moduler selon votre goût ! Succès assuré …
Pain pour paninis
Cela faisait très longtemps que je souhaitais réaliser cette recette trouvée chez mon amie Made in Cooking. Seulement, je ne suis pas très douée lorsqu’il …
Amaretti, biscuits italiens avec des blancs d’oeufs
Après avoir réalisé les pommes duchesse, je cherchais une idée intelligente pour utiliser mes blancs d’oeufs. Voulant éviter la traditionnelle meringue, je me suis rappelée …
Burger à la Milanaise (steak de veau pané)
Deux semaines sans recettes… Rassurez-vous, je n’oublie pas pour autant vos papilles ! Quelques évènements personnels et une vie étudiante chargée auront suffit à me déborder. Mais …
Lasagnes bolognaises
Rien de meilleur que des lasagnes maison ! Encore mieux si c’est facile à faire. C’est parti ! J’vais faire les courses ! Pour …
Arancinis, croquettes de riz italiennes
Je ne suis pas très calée en cuisine du monde. C’est la raison pour laquelle je me suis abonnée aux box « Kitchen Trotter » car elles …
Risotto aux champignons forestiers et asperges vertes
Un plat gourmand et frais à la fois qui peut vraiment s’adapter facilement en fonction de vos goûts ! J’vais faire les courses ! …
Cannellonis végétariens – Ricotta et Légumes
J’ai eu une envie soudaine de manger des cannellonis, mais je n’avais pas envie de manger de viande. Après une rapide concertation avec mon estomac, …