Pizza blanche à la mozzarella et fleurs de courgette
Je suis partie en vacances à Rome et j’ai eu la chance de pouvoir découvrir de vraies pépites culinaires. L’Italie est vraiment un pays magnifique, …
Saint-Nicolas de Bourgueil : vins fruités et légers au bord de la Loire
J’ai eu la chance incroyable récemment de découvrir les vins de Saint-Nicolas de Bourgueil, cette charmante ville située à mi-chemin entre Angers et Tours, au …
Msemens, crêpes feuilletées marocaines
En suivant les amies Salma et Tourya sur les réseaux sociaux, j’ai souvent bavé devant une recette de crêpes feuilletées marocaines, généralement réalisées pour le …
Carrot cake
J’adore le carrot cake mais je n’en avais jamais fait moi-même… puis un jour tu achètes trop de carottes !
Brioches à la crème pâtissière
J’aime beaucoup les saveurs orientales. La fleur d’oranger, l’anis… sont des saveurs qui restent encore trop exceptionnelles selon moi dans mon quotidien. J’ai voulu retrouver …
Lasagnes végétariennes aux courgettes
Les lasagnes font partie de mes plats préférés car j’adore par dessus tout faire mes pâtes à lasagne maison, un vrai régal ! Mais n’étant …
Curry de légumes d’automne
J’adore les légumes d’automne, bien que vous soyez nombreux à ne pas apprécier cette saison… Côté marché il y a quand même de belles choses …
Flans de lait, miel et pistaches
Je suis régulièrement à la recherche de desserts simples mais bons, sans passer 2h en cuisine à attendre qu’une pâte repose… même si j’adore pâtisser …
Croquettes de courgettes à la feta (Kolokithakia Keftedes)
Quand j’étais allée en Grèce il y a 4 ans, j’avais adoré ces petits beignets de courgettes à la feta que l’on trouve parfois en …
Cocotte de poulet et légumes au curry rouge
J’adore les plats épicés, et quand ils sont simples à préparer c’est encore mieux. Un soir durant cette période de canicule, j’ai simplement ressorti ma …