Cheesecake au caramel
Que serait StellaCuisine sans sa recette de cheesecake ? Pas grand chose ! StellaCuisine a connu le succès grâce à ma recette de Cheesecake chocolat …
Glace au chocolat avec pépites de chocolat blanc (avec ou sans sorbetière)
Après vous avoir proposé toute une série de glaces rafraîchissantes, je me devais d’apaiser votre gourmandise avec cette crème glacée au chocolat ! J’vais …
Sorbet au Pamplemousse rose (avec ou sans sorbetière)
Le pamplemousse rose est un agrume que tout le monde n’aime pas forcément. Il est très amer, et pourtant, travaillé en sorbet il est bien …
Sorbet citron et Citrons givrés (avec ou sans sorbetière)
{Pardonnez-moi, j’ai refait des photos car je trouvais la précédente pas assez gourmande pour ce délicieux sorbet !} Gamine, je pouvais me gaver de sorbet …
Mont Blanc ou Torche aux Marrons
Aujourd’hui, c’est la Fête des Mères. Et pour l’occasion, je voulais marquer le coup pour offrir à ma Maman un joli moment. Ainsi, habitant à …
Pumpkin Pie
La Pumpkin Pie est un dessert traditionnel américain servi lors de Thanksgiving ou durant les périodes de Noël. Cette tarte au potiron est un délice …
Sorbet tomates, fraises, basilic
Depuis que j’ai la sorbetière, je ne jure que par les glaces ! C’est si simple et économique à faire alors, pourquoi s’en priver ? …
Crème glacée onctueuse à la vanille de Madagascar
Je n’aime pas la vanille ! Enfin, pour être plus précise, je n’aime pas la vanille industrielle. Les arômes vanille etc. me dégoûtent. Cela fait …
Tarte Kiwi et Clementine Curd, Baies de goji
Je ne savais pas vraiment comment j’allais utiliser le Clementine Curd alors j’ai décidé de totalement improviser, et ce fut une réussite ! Le kiwi …
Crêpes doucement acidulées, à l’Ovomaltine Crunchy et au Clementine Curd
Quand on m’a proposé de goûter à l’Ovomaltine Crunchy, je n’ai pas hésité une seconde. Sa texture douce et croustillante à la fois m’a donné …