Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée
Je vous en parlait sur le précédent article, j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Cette …
Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices
Je ne suis pas très poisson… et produits de la mer en général. Alors à l’occasion des fêtes quand je dois recevoir j’essaie de piocher …
Recettes de Noël
Bonjour à tous ! Afin de vous inspirer pour les fêtes, je vous propose de cliquer ici pour découvrir toutes les recettes de Noël disponibles …
Crevettes aux clémentines et à la moutarde
Une entrée sucrée-salée d’une simplicité déconcertante à réaliser ! Histoire d’apporter un peu de fraîcheur au repas de Noël 🙂
Pommes de terre à la suédoise (Hasselback Potatoes)
Alors là, on ne peut pas faire plus simple ! Quelques minutes à préparer, et hop on s’en occupe plus jusqu’au service, et en plus …
Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes
J’ai voulu vous proposer un plat simple mais qui reste festif et changeant au niveau des saveurs. J’avais repéré cette recette sur l’Atelier des Chefs. …
Ballotines de dinde aux abricots et pruneaux
Un accompagnement gourmand et à base de légumes, facile à faire en format individuel. Ici j’utilise des légumes entiers mais vous pouvez très bien les …
Pains individuels (serviette) de Noël aux cranberries et épices douces
En ce moment je m’amuse beaucoup à décliner les saveurs de mes pains. Alors j’ai imaginé une petite recette pour proposer un pain savoureux à …
Mendiants au chocolat
Rapide à réaliser, vous n’êtes pas obligés de suivre la méthode de tempérage du chocolat pour réaliser ces mendiants. Si vous ne réalisez pas le …
Cheesecake de Noël : chocolat, meringue, crème de marrons
Je ne pouvais pas réaliser ce calendrier de l’avent sans vous proposer une recette originale de cheesecake aux saveurs de Noël ! L’avantage de ce …