Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices
Je ne suis pas très poisson… et produits de la mer en général. Alors à l’occasion des fêtes quand je dois recevoir j’essaie de piocher …
Panna cotta coco, chocolat blanc, kiwi et fruits rouges pour Halloween
Oui d’accord j’ai un peu de retard pour Halloween, mais je ne m’y suis prise qu’au dernier moment, alors cette recette pourra vous servir pour …
Recettes de Noël
Bonjour à tous ! Afin de vous inspirer pour les fêtes, je vous propose de cliquer ici pour découvrir toutes les recettes de Noël disponibles …
Gâteau pour kermesse : poisson rigolo avec Alsa (Concours Inside)
Ah la fin d’année scolaire… et vos enfants vous réclament un gâteau pour les amis ou la kermesse de l’école ! Alors, comment leur faire …
Gaufres liégoises (Gaufres de liège comme à Bruxelles)
Je suis dans ma période gaufres, et après vous avoir livré la recette classique, voici celle des fameuses gaufres liégeoises ! Caramélisées à souhait, croquantes …
Pâte à gaufres
Allez, maintenant que je viens d’acquérir un super gaufrier, je vais enfin vous proposer ces douceurs sur le blog ! On commence par la pâte …
Macarons salés chèvre betterave
Bientôt la Saint-Valentin… je vous propose de cuisiner des macarons salés, dont l’association sucré/salé épatera forcément votre Valentin(e) ! Pour vous aider dans cet ouvrage, …
Crevettes aux clémentines et à la moutarde
Une entrée sucrée-salée d’une simplicité déconcertante à réaliser ! Histoire d’apporter un peu de fraîcheur au repas de Noël 🙂
Pommes de terre à la suédoise (Hasselback Potatoes)
Alors là, on ne peut pas faire plus simple ! Quelques minutes à préparer, et hop on s’en occupe plus jusqu’au service, et en plus …
Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes
J’ai voulu vous proposer un plat simple mais qui reste festif et changeant au niveau des saveurs. J’avais repéré cette recette sur l’Atelier des Chefs. …