Pâtes alla puttanesca
J’ai eu la chance de voyager en Italie lors de mes dernières vacances. J’en suis sortie grandie et riche de belles choses, notamment niveau gastronomie. …
Buddha Bowl avocat, carottes au cumin, œuf coulant, houmous de lentilles corail
Buddha Bowl, quésako ? Il s’agit simplement d’un repas froid servi dans un bol ou une assiette creuse, généralement végétarien et « healthy ». Qu’est-ce qu’on y …
Smoothie bowl bananes et framboises
Il n’est pas toujours simple de se faire plaisir sainement lors de nos petits-déjeuners. Le smoothie bol est la solution idéale quand on veut allier …
Lassi glacé banane et nectarine
Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson à base de lait fermenté originaire de l’Inde. On peut le rapprocher de notre smoothie. Pour l’été, …
Tatziki de radis
J’ai la chance de pouvoir désormais faire pousser quelques légumes sur ma terrasse, et j’ai eu une magnifique récolte de radis. Donc à picorer à …
Asperges IGP du Blayais panées
C’est la pleine saison des asperges, et comme beaucoup de choses en cette saison, elle est très courte. Il faut donc savoir en profiter en …
Msemens, crêpes feuilletées marocaines
En suivant les amies Salma et Tourya sur les réseaux sociaux, j’ai souvent bavé devant une recette de crêpes feuilletées marocaines, généralement réalisées pour le …
Cabillaud, sauce aux betteraves, framboises, noix
Je ne suis pas très St-Valentin, mais il se trouve qu’il s’agit d’une belle occasion pour faire plaisir à la personne que l’on a choisie, …
Poke bowl poulet, légumes, sésame
Après les fêtes on aime les repas « healthy », pour détoxifier son coprs et se donner bonne conscience. J’ai choisi de vous proposer un bowl de …
Tartinade de courgettes
Il n’est pas toujours simple de proposer un apéritif sans retomber dans les mêmes choses à manger. Ici, on tourne vite en rond, alors j’essaie …