Risotto Taureau Ailé à la poire et au fromage bleu
Je suis une amoureuse des risottos, je crois que c’est l’un des plats que mes convives apprécient le plus quand je les réalise. Curieusement, l’automne …
Gratin de pâtes aux légumes ratatouille
Cet été je suis allée déjeuner dans un très bon restaurant italien avec une amie, et j’ai pu y déguster un délicieux gratin de pâtes …
Salade de roquette, tomates séchées et Burrata (Ambrosi)
Ah ! L’Italie… Une cuisine conviviale, facile à reproduire, qui parle à tous… Le Groupe Ambrosi-Emmi est spécialiste des fromages italiens et, face à l’appétit …
Huile piquante maison pour pizzas
J’adore l’huile piquante, seulement je trouve que celle qu’on nous livre avec les pizzas est toujours un peu trop fade… Alors qu’il est si simple …
Tiramisu à la pâte à tartiner Monbana {Concours Inside}
Si vous êtes amateur de bons chocolats chauds, vous connaissez forcément Monbana ! Cette chocolaterie est effectivement très connue pour ses chocolats chauds en poudre, …
Gnocchis
Les gnocchis, ça n’est pas si compliqué à faire à condition qu’on choisisse les bonnes pommes de terre, sinon votre gnocchis se délitera ou sera …
Minestrone (soupe italienne aux légumes)
Une soupe pleine de bonnes choses qui a pour atout de permettre de vider un peu le frigo 😉
Polenta, artichauts, bresaola et sauce arrabiata
Du 12 au 18 mai prochain, les magasins Carrefour proposent de jolies promotions sur tous les produits de la gastronomie italienne à l’occasion de l’opération …
Risotto de vin rouge {Concours Monoprix Gourmet}
Après les fêtes, on reprend les bonnes habitudes en testant des recettes simples mais créatives. Aujourd’hui je vous propose un risotto au vin rouge, idéal …
Gnudis d’épinards (gnocchis de ricotta)
J’ai trouvé cette recette dans le livre « Ma Cuisine » de Louise Denisot dont je vous ai parlé ici. Elle m’a de suite tapé à l’oeil. …