Noël Léger : Fraîcheur de saumon fumé aux pommes granny
Dans quelques jours, je vous ferai profiter d’une vidéo car oui, une grande chaîne est venue filmer mes recettes sur le thème d’un repas de …
Roulés d’aubergine à la mozzarella et au basilic
Tout juste deux mois après son lancement, le site Cuisine Végé créé par Stéphane déjà à l’origine du grand Recettes.de lance son premier concours ! …
Sorbet tomates, fraises, basilic
Depuis que j’ai la sorbetière, je ne jure que par les glaces ! C’est si simple et économique à faire alors, pourquoi s’en priver ? …
Salade vitaminée au Roquefort
Cela faisait très longtemps que j’avais envie de déguster du Roquefort tel quel, en petite salade. Toutefois, je ne trouvais pas l’inspiration pour l’accommoder ayant peur …
Comme un burger de foie gras
Je vous propose pour les fêtes, une entrée simple et si savoureuse ! Ne soyez pas effrayés par le titre, le mot « burger » se prête …
Salade de figues en pommes darphin, sauce Roquefort Société
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette pleine d’originalité que j’ai imaginée pour le Challenge Blogueurs que m’a proposé la marque Roquefort Société. Il n’a pas été …
Soupe glacée petits pois et menthe
Pour affronter la chaleur, rien de tel qu’une petite soupe fraîche ! J’vais faire les courses ! Pour 4 personnes – 500 grammes de …
Marinade de Bar, jambon cru, melon et pomme
J’ai récemment pu participer à un cours autour des jambons Aoste à l’Atelier des Chefs. Je vous propose de partager avec vous les 3 recettes …
Velouté de maïs et pommes de terre
Cette recette est juste un pur moment de bonheur durant une journée fraîche, de plus elle est très économique, on en fait rapidement et en …
Salade de farfalles – tomates, pousses d’épinards, mozzarella et pancetta
Une petite salade estivale avec un goût d’Italie, facile et rapide à réaliser. Cette recette peut aussi bien servir en entrée qu’en plat ! [ing] …