Tarte tomates, mozzarella, basilic
Pour un apéritif express ou un repas gourmand, j’ai choisi de faire ma tarte à la tomates dans une version un peu différente. Effet garanti …
Tarte fine poires, camembert, miel
J’adore faire des tartes fines mais pour un résultat optimal, il faut une mandoline. Je me suis équipée y’a quelques années d’une mandoline semi professionnelle… …
Pesto à l’ail des ours
Connaissez-vous l’ail des ours ou l’ail sauvage ? Ses feuilles sont semblables au muguet et font leur apparition en forêt en fin d’hiver/début de printemps. …
Blinis maison faciles
J’ai déniché une mini poêle chez Monoprix, j’ai craqué à l’idée d’y faire des œufs au plat, des pancakes ou des blinis, alors voici une …
Hoops, cakes salés au fromage frais et saumon fumé
J’ai reçu le nouveau moule de Tupperware, le moule à Hoops ! Derrière ce nom rigolo se cache un moule en silicone de qualité en …
Pain surprise végétarien et hyper rapide
Ah le pain surprise… franchement j’ai horreur de ça. Je n’en prends jamais car je tombe toujours sur un goût qui me déplaît… Je préfère …
Butternut rôtie au fromage de chèvre et jambon de Parme
J’adore les recettes « puzzle » comme je les appelle. Ces recettes simples à réaliser mais surtout rapides à customiser en fonction des goûts de chacun, et …
Magret de canard rôti au Kaki Persimon
Pour changer de la volaille à Noël, j’ai choisi le magret de canard de la Maison Lafitte qui propose une belle gamme de produits et des …
Fricadelles et poulet et salade de pommes de terre (Hygge)
Je vous parlais déjà du livre « J’adore la cuisine Hygge » dans cet article, voici une seconde recette qui m’a tapé dans l’oeil. Je mange peu …
Dos de cabillaud en croûte d’amandes
Après vous avoir proposé du cabillaud en croûte de chorizo, voici une version à l’amande pour encore plus de douceur et un mélange plus consensuel …