Clafoutis aux tomates cerises et pommes de terre
Il me restait des tomates cerises et quelques pommes de terre dont je ne savais que faire. Après avoir un peu réfléchi, l’idée du clafoutis …
Bagels végétariens aux asperges vertes crues
Après avoir réalisé des pains pour bagels plus que délicieux, je me sentais obligée de vous proposer une idée pour accompagner ces pains ! Allez …
Pain pour bagels
Je suis amoureuse des bagels, qu’on se le dise. Toutefois, je n’avais encore jamais osé me lancer dans la confection des pains. Quelle erreur ! …
Galettes de pois chiche
Al’occasion du Rendez-Vous des Cuisinautes j’ai voulu réaliser ces petites galettes de pois chiche afin d’apporter quelque chose qui changeait du traditionnel sandwich de picnic tout …
Sauce Raïta (vegan)
Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les plats épicés. Je l’ai réalisée à l’occasion …
Mozzarella Sticks
J’adore le fromage, et j’aime particulièrement le découvrir sous de nouvelles formes. Les « Mozzarella Sticks » sont généralement servis en entrées apéritives dans les restos de …
Sorbet tomates, fraises, basilic
Depuis que j’ai la sorbetière, je ne jure que par les glaces ! C’est si simple et économique à faire alors, pourquoi s’en priver ? …
Cake aux olives, tomates séchées et amandes grillées
Réaliser un bon cake salé n’est pas chose simple, finalement. Il faut trouver l’équilibre parfait entre classique et revisité, sans perdre le moelleux du cake …
Fondue de poireaux en tartine gratinée
Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas une grande consommatrice de viande. Je ne dis pas non à un bon blanc de poulet ou parfois …
Haricots frais à la crème et aux amandes
Les haricots verts, je suis incapable de les manger en boîte. Je ne peux les manger que surgelés ou frais, c’est là qu’ils expriment toutes …