Tartiflette végétarienne à la courge butternut et fromage RichesMonts {Concours}
Couverts : Sabre.fr Aujourd’hui je vous propose une recette très très revisitée de tartiflette. Comme je vous l’ai déjà expliqué, je ne mange pas de …
Des idées recettes qui changent pour vos soirées raclette avec Leerdammer
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir quelques idées recettes créées par Leerdammer. Il y a peu, cette célèbre marque de fromages à sorti des produits …
Pastilla de boeuf à ma façon
La pastilla est un plat traditionnel marocain généralement garni de volaille, d’amandes et d’oeufs durs. Pour ma part, j’ai voulu revisiter cette préparation avec ce …
Risotto de vin rouge {Concours Monoprix Gourmet}
Après les fêtes, on reprend les bonnes habitudes en testant des recettes simples mais créatives. Aujourd’hui je vous propose un risotto au vin rouge, idéal …
Poularde de Bresse demi-deuil (farcie à la truffe noire)
Les fêtes arrivant à grand pas je voulais absolument partager avec vous ce délice. La poularde demi-deuil est une poularde pochée et aromatisée et farcie …
Moussaka
Lors de mes vacances en Grèce j’ai eu l’occasion de goûter à de la vraie moussaka. Diable, que c’est bon ! C’est vraiment un de …
Boulettes de poulet citron et coriandre, sauce légère à la menthe
Cela faisait très longtemps que j’avais envie de réaliser des boulettes de poulet maison. Pourtant il me manquait du matériel, mon pauvre blender ne pouvant …
Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés
J’ai réalisé cette recette pour le site Champignonidee.fr. L’hiver approchant, les plats à base de fromage ont la côte, et la Savoie nous offre de …
Velouté potiron et artichaut, Saint-Jacques snackées
Cette recette est née du fin fond de mon frigo… Il me restait du potiron surgelé en cubes, et une boîte de cœurs d’artichauts et …
Pizza d’automne sans gluten (potimarron, farine de châtaigne, girolles, roquefort, figues, roquette)
J’avais très envie de saveurs automnales. Cette saison nous offre bien plus de trésors qu’on ne le pense. Si beaucoup préfèrent l’été pour la variété …