Fondue de poireaux en tartine gratinée
Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas une grande consommatrice de viande. Je ne dis pas non à un bon blanc de poulet ou parfois …
Salade vitaminée au Roquefort
Cela faisait très longtemps que j’avais envie de déguster du Roquefort tel quel, en petite salade. Toutefois, je ne trouvais pas l’inspiration pour l’accommoder ayant peur …
Burger à la Milanaise (steak de veau pané)
Deux semaines sans recettes… Rassurez-vous, je n’oublie pas pour autant vos papilles ! Quelques évènements personnels et une vie étudiante chargée auront suffit à me déborder. Mais …
Pâte à crêpes à la bière blonde
Je n’avais pas envie de vous proposer une recette de crêpes classique. Ainsi, j’ai tenté une variante à la bière blonde, et je dois dire …
Lasagnes bolognaises
Rien de meilleur que des lasagnes maison ! Encore mieux si c’est facile à faire. C’est parti ! J’vais faire les courses ! Pour …
Arancinis, croquettes de riz italiennes
Je ne suis pas très calée en cuisine du monde. C’est la raison pour laquelle je me suis abonnée aux box « Kitchen Trotter » car elles …
Makis au Kiri
J’entends les puristes d’ici… Oui, ils n’ont pas véritablement la forme des makis. Et pour cause, j’aime bien les makis gourmands avec beaucoup de Kiri, …
Coquelets rôtis, écrasé de pommes de terre aux noisettes, sauce au foie gras
Un plat simple, facile à réaliser, et surtout adaptable facilement si comme moi, vous fêtez Noël en petit comité ! Optez pour les coquelets fermiers …
Velouté pourpre (carottes violettes, potimarron, patates douces) et Chips de jambon cru et aubergines
Au départ, je ne voulais même pas préparer cette recette pour le blog. Mais je l’ai tellement appréciée que j’ai voulu la partager avec vous. …
Poulet rôti au thym citron
Connaissez-vous le thym citron ? C’est une herbe aromatique citronnée qui est particulièrement délicieuse dans les plats salés. On commence à en trouver en supermarché …