Kougelhopf alsacien
Je suis née en alsace et même si toute la gastronomie de ce terroir n’est pas forcément à mon goût, le Kougelhopf fait partie des …
Pumpkin Spice Sirup (sirop de citrouille épicé)
Un grand classique de l’automne et même de l’hiver, le Pumpkin Spice Latte a clairement gagné en popularité ces dernières années. Pour qu’il soit encore …
Brioche speculoos façon rolls (vegan)
Depuis que je suis allée à Stockholm avec des amis je suis obsédée par les brioches roulées. Voici une déclinaison au speculoos, et vegan pour …
Tiramisu pistaches framboises
Après avoir réalisé un bon nombre de fois ma recette du classique tiramisu, j’ai voulu expérimenter de nouvelles saveurs. L’association pistaches et framboises à été …
Cheesecake pistache framboises
Ah, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelles recettes. J’ai eu besoin de prendre une petite pause ! Pour revenir …
Gâteau marbré potiron, chocolat, épices et glaçage rocher
Les températures se rafraîchissent et l’automne commence à s’installer sur les étals, il n’en fallait pas plus pour me donner envie d’un bon gâteau réconfortant… …
Blondie au chocolat blanc et noix
Cela faisait des années que je souhaitais réaliser cette recette facile de blondie, à savoir, un brownie sans chocolat directement dans la pâte ! Ca …
Biscuits croissants aux noisettes de mon enfance
On a tous un biscuit qui nous rappelle nos jeunes années… Moi ce sont ces biscuits en demi-lune, ces croissants aux saveurs irrésistibles de noisettes …
Chou pistache, ganache montée chocolat blanc
Aujourd’hui, je vous propose une recette certes très longue, une recette de Chou pistache, ganache montée chocolat blanc, mais qui en vaut la peine ! …
Pim’s maison (biscuits génoise, confiture, chocolat)
A l’époque ou j’étais encore étudiante, je préparais mes examens et n’avait que très très peu de temps pour cuisiner et prendre vraiment soin de …