Tarte tropézienne
La Tropézienne, je l’ai découverte dans ma belle-famille qui se fournit dans une boulangerie de Cavalière dans notre cher Sud de la France. Alors forcément, …
Donuts « light » au four
De quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser… A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version …
Pains au lait infusés au Yogi Tea® Choco
Connaissez-vous l’ayurveda ? Derrière ce nom curieux à prononcer se cache une forme de médecine traditionnelle indienne basée sur l’équilibre du corps, de l’âme et …
Boules de Berlin (beignets au four) à la confiture Bonne Maman
Je suis sûre que comme moi, vous a-do-rez les confitures Bonne Maman ! Normal, il n’y a pas meilleur rapport qualité prix selon moi, et …
Pain de mie semi-complet
Vous l’avez compris sur ce blog, j’aime beaucoup faire du pain, de la brioche… même si je n’ai pas encore un bon niveau sur certains …
Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)
A l’époque, quand j’avais réalisé ma recette de pâte feuilletée maison, j’avais déjà tenté l’expérience des chaussons aux pommes… mais voilà. J’avais fait un peu …
Brioche léopard au cacao
Si vous êtes adeptes de Pinterest et autres jolies pages présentant de jolies recettes de cuisine, vous n’avez pas pu passer à côté de la …
Brioche roulée au sucre perlé à l’orange
Si il y a bien une chose que j’aime faire pour me détendre quand je suis sur les nerfs : c’est la brioche ! Travailler …
Gaufres liégoises (Gaufres de liège comme à Bruxelles)
Je suis dans ma période gaufres, et après vous avoir livré la recette classique, voici celle des fameuses gaufres liégeoises ! Caramélisées à souhait, croquantes …
Pâte à gaufres
Allez, maintenant que je viens d’acquérir un super gaufrier, je vais enfin vous proposer ces douceurs sur le blog ! On commence par la pâte …