Tarte au citron vert meringuée (Key Lime Pie)
La tarte au citron meringuée est un classique de la pâtisserie française et pourtant, je n’avais jamais osé me lancer jusqu’à présent. Quelle erreur ! …
Gâteau tout à la noix de coco {Battle food #19}
Rappelez-vous, il y a environ 1 mois je vous délivrai une recette de Macarons à la pâte à cookie crue et je vous expliquais ce …
Lasagnes sucrées aux fruits rouges
Pour cette dernière recette du challenge Bridelight (après la Crème aux asperges vertes, et les Aiguillettes de poulet à la crème), je vous propose une …
Gâteau damier sans moule spécial {Pâques}
Connaissez-vous le principe des gâteaux surprise ? Le principe est simple : à l’extérieur, le gâteau semble classique, mais en le coupant on dévoile une …
Macarons au chocolat et à la pâte à cookies {Battle food #18}
Il y a peu, je suis tombée sur une recette furieusement marbrée chez mon amie Jujube en Cuisine. J’ai découvert que cette recette participait à …
Verrines d’orange sanguine : panna cotta, gelée et chantilly au chocolat
Ceux d’entre vous qui me suivent sur les réseaux sociaux le savent : je suis AMOUREUSE des oranges sanguines ! Je les utilise aussi bien …
Mini éclairs à la vanille
Ah les éclairs… depuis plusieurs mois je voue un culte à Christophe Adam qui est pour moi (et sans mauvais jeu de mot pour les …
Saint-Valentin : Trifle fraises et chocolat
Oui je sais, les fraises en février ce n’est pas forcément une bonne idée. Mais pour cette recette et le thème que je voulais lui …
Crème pâtissière à la vanille
La crème pâtissière est un classique de la pâtisserie française, et pour cause. Grâce à elle, on peut décliner bien d’autres types de crèmes. En …
Chandeleur : Crêpes aux pommes caramélisées au gingembre et au sirop d’érable
La chandeleur approche, et vous cherchez une recette qui change de la traditionnelle confiture de fraises ? Je vous propose de réaliser ces crêpes à …