Panna Cotta exotique au lait de coco
Cette recette, j’en suis tombée amoureuse lorsque je l’ai découverte lors d’un atelier de cuisine au Cook & Go de Levallois. D’ailleurs, je vous conseille …
Caramel au lait de coco
J’ai découvert cette recette en participant à un cours de l’Atelier des Chefs, et depuis, elle me hante ! Je me devais de la refaire …
Meringue Suisse
Alors non, la meringue suisse n’est pas une meringue que l’on prépare lors de ses vacances au ski 🙂 ! La meringue suisse sera votre …
SOS Four en panne : cuire ses gâteaux à la vapeur
Plusieurs d’entre vous ont suivi mes mésaventures et désillusions culinaires sur les réseaux sociaux. Effectivement, mi-octobre, mon four tombe en panne. 1 mois après, il …
Confiture de framboises express
J’étais persuadée qu’il me restait un fond de confiture de framboises pour l’une des recettes que je souhaitais faire… Et pourtant… Heureusement pour moi, j’ai …
Muffins aux flocons d’avoine, pommes et caramel
Depuis que j’avais testé l’excellente recette de Veggie Burger de mon amie Lili, il me restait des flocons d’avoine. Je vous avoue que je n’avais …
Sirop de menthe maison
Comme certains d’entre vous le savent, je cherche de plus en plus mes fruits, légumes et herbes fraîches chez « La Ruche qui dit Oui!« . Grâce …
Amaretti, biscuits italiens avec des blancs d’oeufs
Après avoir réalisé les pommes duchesse, je cherchais une idée intelligente pour utiliser mes blancs d’oeufs. Voulant éviter la traditionnelle meringue, je me suis rappelée …
Cheesecake au caramel
Que serait StellaCuisine sans sa recette de cheesecake ? Pas grand chose ! StellaCuisine a connu le succès grâce à ma recette de Cheesecake chocolat …
Glace au chocolat avec pépites de chocolat blanc (avec ou sans sorbetière)
Après vous avoir proposé toute une série de glaces rafraîchissantes, je me devais d’apaiser votre gourmandise avec cette crème glacée au chocolat ! J’vais …