Crème glacée Bailey’s et Speculoos sans sorbetière
La crème anglaise est l’élément de base pour réussir une délicieuse crème glacée ! Je vous propose une crème glacée un peu hivernale à mon …
Macarons au sucre cuit à la menthe fraîche
Bon, d’accord. Je vous avais habitués à bien mieux concernant mes macarons. Je dois avouer que ceux-ci n’étaient pas parfaits, et cela se voit très …
Pain d’épices maison, facile et rapide
Une belle recette de pain d’épices, sans beurre ni oeufs, un vrai pain quoi 🙂 J’vais faire les courses ! Pour 1 pain -150ml …
Biscuits de noël : bredalas alsaciens épicés
Durant les périodes de fêtes, les familles alsaciennes ont pour habitude de réaliser de petits biscuits qui finalement, prennent toutes formes possibles ! Ainsi que …
Un petit déjeuner avec Mark&Spencer
Quand on m’a proposé d’écrire un article à propos de Mark&Spencer, j’ai tout de suite accepté. Pourquoi ? Car il s’agit d’un sujet qui me …
Macarons au chocolat noir et à la fève Tonka
Une déclinaison de ma recette de macarons avec une ganache au chocolat noir subtilement parfumée de fève tonka ! Cette petite fève est contenue dans …
Cookies fondants chocolat noir/chocolat blanc
Les cookies sont l’une des premières recettes que j’ai faite… Voici ma meilleure version à ce jour ^^. J’vais faire les courses ! – …
Macarons au Bailey’s Caramel
Enfin ! J’ai enfin réussi à faire des macarons presque parfaits ! Après plusieurs tentatives, plusieurs essais plus ou moins fructueux, je vous propose une …
Red Velvet Cupcakes
Pour finir une période lourdement chargée en cupcakes, je vous propose des Red Velvet Cupcakes. Ces petits gâteaux rouge velours sont un vrai délice avec …
Madeleines nature ou avec coque en chocolat
Enfin ! Je me suis enfin acheté un moule à madeleines ! Une tentation toute particulière pour réaliser ses madeleines de Proust, une vraie réussite …