Croque-monsieur sucré à la poire et au Roquefort
Je vous avais déjà parlé des tranchettes de fromage Salakis, cette fois je vous parle des tranchettes Roq’croque par Société. Avec leur goût adouci de …
Riz au lait aux barres Nakd
Je suis persuadée que vous ne connaissez pas Nakd, et c’est bien dommage. Cette marque propose des produits nutritifs et sains, complètement végétaliens pour des …
Pâte à tartiner noisette et chocolat façon Nutella maison
Voici une manière de réaliser très simplement un Nutella maison. Vous pouvez le faire en très grande quantité assez simplement, et cela sera toujours meilleur …
Coulants aux deux chocolats et crème caramel au Tabasco®
Je suis sûre que vous ne vous attendiez pas à une telle association… moi non plus ! Après vous avoir proposé le cheeseburger au Tabasco …
Lait d’amandes maison (et okara)
J’adoooooooore (les sushis) les amandes. Quand j’étais petite, ma mère avait pour habitude de faire des kougelhopfs (gâteau brioché alsacien) garni d’amandes. Et devinez, quelques …
Pavlovas aux framboises et à l’orange sanguine
Il me restait des blancs d’œufs et je n’avais pas envie de faire une meringue classique… Et finalement, il me restait pas mal de choses …
Pavlovas pistache et pommes infusées au thé
Il me restait des blancs d’oeufs et je n’avais pas envie de faire une meringue classique… Et finalement, il me restait pas mal de choses …
Pâte de pistache
La pâte de pistache s’utilise aussi bien pour faire des biscuits que pour aromatiser des crèmes (pâtissière par exemple). Sur le principe du praliné, elle …
Verrines d’oranges sanguines meringuées et brownie
Pour un dessert gourmand et rapide à faire, je vous propose encore une fois une déclinaison de l’orange sanguine. La gourmandise est apportée par une …
Curd d’oranges sanguines
Le curd, on le connait généralement au citron. Cet appareil crémeux est souvent utilisé pour garnir les tartes au citron meringuées ou pour tartiner sur …