Carrot cake
J’adore le carrot cake mais je n’en avais jamais fait moi-même… puis un jour tu achètes trop de carottes !
Fromage blanc maison sans présure et topping aux céréales façon granola
Ce mois-ci avec les produits découverts dans la Degustabox j’ai voulu réaliser cette recette de fromage blanc pour vous apprendre à le faire maison : …
Crêpes en cornet, chocolat blanc et pommes
Connaissez-vous Cœur de Pom’ ? Il s’agit d’une marque de jus naturels de fruits et pétillants de pomme tout à fait savoureux ! On a …
Brioches à la crème pâtissière
J’aime beaucoup les saveurs orientales. La fleur d’oranger, l’anis… sont des saveurs qui restent encore trop exceptionnelles selon moi dans mon quotidien. J’ai voulu retrouver …
Tartelettes praliné et chocolat
Il y a quelques mois de cela, j’ai eu la chance incroyable d’aller visiter l’usine Michel Cluizel et d’avoir une masterclass avec le chef Philippe …
Flans de lait, miel et pistaches
Je suis régulièrement à la recherche de desserts simples mais bons, sans passer 2h en cuisine à attendre qu’une pâte repose… même si j’adore pâtisser …
Gâteau aux noix, compote de poires et chocolat blanc
Avec ces températures qui dégringolent et les étals des marchés qui voient fleurir les fruits et légumes d’automne, j’ai envie de réconfort, et surtout : …
Cigarettes russes
Cet été j’ai réalisé ces cigarettes russes pour accompagner des glaces. C’est un peu long mais très simple à réaliser maison, de quoi épater vos …
Tarte amandine aux mirabelles
J’ai récemment reçu un saladier plein de belles mirabelles et comme on est en plein dans la saison, je voulais vous proposer une tarte un …
Riz au lait coco surprise à la fraise
J’ai voulu changer un peu du riz au lait classique en proposant des boulettes de riz au lait avec un cœur surprise à la fraise. …