Les maisons Prince Hubert de Polignac (Cognac) et Reynac (Pineau des Charentes) proposent des mélanges détonants et très simples à réaliser, pour revisiter 4 cocktails connus de tous les amateurs.
Voici la dernière recette de cocktail avec les marques Prince Hubert de Polignac et Reynac. Aujourd’hui un savoureux mélange de pineau blanc et de tonic !
Le cognac Prince Hubert de Polignac Vs.
Il est un savant assemblage d’eaux-de-vie entre trois et quatre ans d’âges. C’est un cognac qui dévoile une très belle fraîcheur et légèreté à la dégustation, avec des notes de fleurs de vignes et de pêche, légèrement épicées de vanille. A déguster nature avec quelques glaçons, ou en cocktail comme vous le constaterez sur les recettes que je vous dévoile !
Il est disponible en grande surface, prix de vente conseillé : 19,90 euros.
Le Pineau des Charentes Reynac blanc.
Ce pineau est essentiellement constitué des cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard, et est élevé en sous-bois. Son jaune brillant aux reflets or révèle à la dégustation des notes fruitées et très délicates. En bouche, il est vraiment doux et très équilibré. Le raisin frais se dévoile et est sublimé par des notes de tilleul.
Il se consomme frais, en apéritif ou en cocktail.
Médaille d’argent au Concours Général de Paris 2014, il est disponible en grande surface, au prix de vente conseillé de 7,90€.
- 16 cl de Pineau des Charentes blanc Reynac
- 6 cl de tonic
- Glaçons
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Dans un shaker, dosez le pineau. Ajoutez les glaçons. Secouez.
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Dans les verres de présentation, répartir le pineau, allonger de tonic.
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Servez aussitôt ! J'ai choisi de décorer avec une branche de romarin frais !
Si vous n'aimez pas le tonic, utilisez une bonne limonade, ça marche aussi !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Cognac Tonic !
Ma boisson de coeur !
Etes-vous Charentaise ? Je vois bon nombre de recettes au Cognac ou au Pineau !
Je vous recommande le Cognac Tonic en version 2 pour 1 : 4 cl de Cognac et 8cl de bon Tonic ! La petite astuce est de rajouter un 1/2cl de cognac XO en surface qui apporte un kick de complexité !