Je vous avais déjà parlé de ces vins dans cet article, et pour cause : je les adore. C’est donc tout naturellement que je les ai proposés à mes invités. En France, dans ce pays de vin, on a parfois du mal à aller découvrir des vins étrangers tant notre terroir regorge de beaux produits. Et pourtant, ça serait passer à côté du géant californien qui est devenu le premier producteur de vin du monde.
E.&J. Gallo Winery est créée en 1933 par les frères Ernest et Julio Gallo à Modesto en Californie. La marque à bien tenté de s’implanter en France il y a une vingtaine d’année mais ce fut un échec. Depuis quelques mois, le californien revient sur le marché français pour nous faire découvrir sa gamme.
Parmi ses quelques références, mes deux coups de coeur se portent sur :
- Le Grenache rosé , le rosé léger aux notes de fraises et pastèques que l’on consomme volontiers les soirs d’été
- Le Chardonnay : un vin doux et fruité aux notes de pêches et de fruits tropicaux qui est vraiment ultra frais et idéal en toutes circonstances
Voici un petit cocktails simple et rapide pour profiter de toute la fraîcheur de ces vins californiens !
Je vous invite à regarder le rayon « Vins étrangers » de chez Monoprix où vous trouverez sûrement les vins de la Gallo Family !
- 20 cl de vin blanc Chardonnay Gallo Family
- 15 cl de limonade
- 4 cl de sirop de grenadine
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Versez le vin blanc frais et le sirop de grenadine dans un verre ballon. Ajoutez délicatement la limonade. Servez bien frais !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.