Salsa de fraises, tomates, pastèque, menthe et chiffonnade
J’ai récemment pu participer à un cours autour des jambons Aoste à l’Atelier des Chefs. Je vous propose de partager avec vous les 3 recettes …
Tarte chocolat, fraises, pistaches
Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée sur le blog Confessions d’une gourmande, que j’ai trouvé particulièrement alléchante, et pour cause ! Le mariage fraises/chocolat …
Stroganoff aux champignons et Château Loudenne Médoc 2018
J’avais déjà eu l’occasion de goûter une cuvée il y a quelques années, mais j’ai eu l’occasion de redécouvrir le Château Loudenne il y a …
Smoothie aux fruits rouges surgelés bio, pomme, fleur d’oranger et menthe
J’ai eu une période très “smoothies” mais je les faisais toujours avec une base lactée. Soit des yaourts, du lait végétal ou non… jusqu’à ce …
Noël végétarien : Cocktail au litchi
J’avais envie de vous proposer un cocktail original, car pour ma part je tombe toujours dans les classiques bouteilles de vins et champagnes que j’aime …
Extracteur de jus : bienfaits, conservation, astuces
On nous répète qu’il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour afin de rester en bonne santé. Cet adage reste pour autant …
Réussir ses plats mijotés et traditionnels
La cuisine française est reconnue dans le monde entier, pour ses plats mijotés et en sauce. Vous savez, ceux qu’on mangeait le dimanche en famille, …
Panna cotta aux bêtises de Cambrai, coulis de fruits rouges
Connaissez-vous les bêtises de cambrai ? C’est un petit bonbon à la menthe qui prend la forme d’un petit coussin rayé. Comme son nom l’indique, …
Saint-Nicolas de Bourgueil : vins fruités et légers au bord de la Loire
J’ai eu la chance incroyable récemment de découvrir les vins de Saint-Nicolas de Bourgueil, cette charmante ville située à mi-chemin entre Angers et Tours, au …
Fromage blanc maison sans présure et topping aux céréales façon granola
Ce mois-ci avec les produits découverts dans la Degustabox j’ai voulu réaliser cette recette de fromage blanc pour vous apprendre à le faire maison : …