Lesieur – La Cuisine Pop’ulaire

Lesieur, c’est une marque que tout le monde à déjà côtoyé dans sa cuisine. Cette entreprise française commercialise notamment des huiles comme l’Isio 4 ou encore diverses sauces mayonnaises et bien d’autres encore qui accompagnent notre quotidien.

Ce que j’aime dans la démarche de Lesieur, c’est leur volonté de rendre la cuisine accessible, puisque la cuisine est selon Lesieur « l’affaire de tous, l’occasion de révéler le chef qui sommeille en chacun de nous ». Je trouve cela d’autant plus vrai que c’est la raison pour laquelle j’ai créé ce blog en avril 2009.

Aujourd’hui, je vais vous présenter l’autre facette de la marque. Effectivement, Lesieur est aussi une entreprise impliquée dans les dernières évolutions en matière d’alimentation, prenant en compte les nouvelles tendances et inquiétudes des français. C’est pourquoi la marque à créé l’Observatoire de la Cuisine Populaire en 2011 afin d’analyser la cuisine du quotidien des français, et toutes les valeurs qui s’y rattachent.

Afin de continuer sur cette lancée, Lesieur organise un événement. Intitulé « Cuisine Pop’ulaire », ce dernier prévoit depuis le début du mois de mai et jusqu’en septembre prochain, la tournée française d’un Camion ambulant qui posera ses roues dans quelques grandes villes en France : Lille, Bordeaux, Paris, Concarneau, Marseille et Mayot. En plus de ses étapes dans les grandes villes, le Camion ambulant se greffera à quelques événements français tels que la 8ème édition de La Route du Louvre, la fête du Fleuve à Bordeaux, les 24h du Vélib’ à Paris ou encore le festival de musique celtique de Concarneau. Une manœuvre intelligente permettant ainsi de s’inscrire dans le quotidien des loisirs des français.

Aux commandes de ce camion ambulant, le chef Clément dévoilera ses trucs et astuces à propos de la friture, mode de cuisson populaire par excellence. Le principe : changer l’approche que l’on a de la traditionnelle pomme frite, redécouvrir des plats régionaux et surtout des conseils nutrition, puisque friture ne rime pas forcément avec gras.

Les démonstrations du Chef Clément seront axées selon 4 thèmes:

• Savoir choisir de bons ingrédients, apprendre comment les frire, quelle huile choisir, les associer…
• Comment préparer les légumes et les redécouvrir, sans perdre leurs valeurs nutritionnelles
• Apprendre comment utiliser la friture sans culpabiliser : astuces et conseils pour une meilleure nutrition
• Accompagner au mieux ses fritures avec différentes sauces

Et pour couronner le tout, Lesieur vous propose également un concours. Le principe est simple :

1. Rendez-vous sur le site Lesieur : http://www.lesieur.fr/Cuisine-populaire 2. Trouver quelle recette est mise en avant sur le slider 3. Donner la réponse en commentaire sur cet article

Le jeu concours à commencé le 6 mai dernier et terminera le 15 juin. L’un d’entre vous sera tiré au sort par la marque à partir du 17 juin afin de remporter un panier gourmand. Parmi les gagnants (puisque le concours est relayé sur plusieurs sites), un autre sera tiré au sort pour gagner un cours de cuisine avec le chef Clément.

Et pour ceux qui souhaitent suivre le camion, voici les dates prévues de la tournée :  Nord : du 12 au 17 mai12 mai : La route du Louvre, Loos-en-Gohelle 13/14 mai : sites de production Lesieur de Coudekerque et de Grande Synthe 17 mai : centre commercial de Lille Bordeaux : du 23 au 25 mai 23 mai : site de production Lesieur 24 mai : centre commercial Bordeaux Le Lac 25 mai : Fête du Fleuve Paris et région ile de France : du 15 au 22 juin 15/16 juin : Les 24 h du Vélib’ 18 juin : siège social de Lesieur (Asnières-sur-Seine) 22 juin : centre commercial région parisienne Bretagne : du 14 au 17 août 14 août : centre commercial de Quimper 17 août : Les Filets Bleus, Concarneau Marseille : du 6 au 7 septembre 5 septembre : site de production Vitrolles 6 septembre : Septembre en mer 7 septembre : centre commercial Arrivée mi-septembre à MAYOT (date en attente de confirmation)

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