Sablés décorés {Déco-Cutter Mastrad}

Une recette simple et efficace, à faire avec les enfants ! J’ai découvert récemment le Kit de découpe et décoration « Déco-Cutter » de Mastrad dans le cadre d’un partenariat tout fraîchement né avec cette jolie marque. Le déco-cutter permet de réaliser très simplement de jolis biscuits décorés. A vous ensuite de laisser courir votre imagination pour utiliser les fonctionnalités que vous propose cet objet.

En carré, en rond, en coeur… décoré d’étoiles, de petits bonhommes ou de coeurs… Bref, il y a beaucoup de possibilités. Ainsi, soit vous faites comme moi et conservez une seule couche de biscuit que vous décorez ensuite. Soit, vous superposez un biscuit plein et un biscuit décoré et vous le fourrez pour laisser apparaître les décorations. Bref, c’est ludique et super mignon à l’approche de Noël. D’ailleurs, en parlant de fêtes, Mastrad propose une version Noël de son Déco-Cutter. Etoiles, sapins, cadeaux et bonhommes rigolos sont donc à l’honneur ! Que ce soit pour vous, ou pour faire un cadeau, il est temps de se faire plaisir non ?

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Sablés décorés {Déco-Cutter Mastrad}

Nombre de personnes: 24 biscuits

Ingrédients

• 280 grammes de farine
• 125 grammes de sucre
• 100 grammes de beurre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'épices de votre choix (ici, mélange chaï, facultatif)

Décoration (facultatif)

• Confiture
• Chocolat
• Glaçage au sucre glace

Les étapes de la recette

1ère étape :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez l’œuf, le sucre et le sel. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez la farine dans le saladier et versez peu à peu le beurre fondu en mélangeant progressivement. Quand le mélange commence à bien s'assembler, ajoutez les épices. Malaxez jusqu'à ce que la pâte soit homogène mais sableuse.

2ème étape :

1. Farinez le plan de travail et étalez votre pâte de sorte à obtenir une épaisseur d'environ 5 à 6 millimètres. Utilisez votre Déco-Cutter de Mastrad pour former vos biscuits. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.

Finalisation :

1. Laissez refroidir vos biscuits. Si vous le souhaitez, préparez le glaçage en mélangeant tous les ingrédients. A l'aide d'une petite cuillère (ou une petite poche à douille), décorez vos biscuits comme bon vous semble !

Astuces

Cannelle, zestes de citron, gingembre... utilisez les épices de votre choix ! Pour le glaçage, vous pouvez remplacer l'eau par du jus de citron ou d'orange.